Inspiration Japon

Tataki de Bœuf à l’huile de Bonite, Croute de Nori, Tuile au Miso blanc

Parmigiano

Amore Mio

Linguini Al Vongole, mezza ruota di Parmegiano

Jardin à la Française

«Terre végétale façon crumble, Légumes Glacées juste croquant, jeunes pousses

Ma Méditerranée

La Dorade ou le Loup en Croûte de Sel aux parfums de Provence

Monochrome

d'Italie

Tableau Culinaire

Monochrome Rouge

L'illusion sucrée

Comme sur un nuage

Keep calm

        &

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