Green
Detox
« Le Green Détox est le compagnon idéal après une pratique de Yoga Vinyasa.
Ses saveurs acidulées, légèrement sucrées naturellement seront vous séduire pour
commencer une journée de la meilleure des manières »
Ingrédients
2 Pommes Grany Smith
4 Branches de Cèleri
1 petite botte de cresson
1 citron vert
1 citron cédrat ou 1 citron jaune
1 concombre
10 grammes de Gingembre
Favorisez un producteur de votre localité, et Bio de préférence.
Préparation
Coupez vos pommes en 4 et enlevez les pépins
Lavez et détaillez votre cèleri en gros morceau
Lavez votre botte de cresson
Pelez le citron vert ainsi que le citron cédrat
Lavez et coupez les extrémité de votre concombre
Pelez votre gingembre
Vous vous en doutez, la recette est simple mais attention à respecter les vitamines que
contiennent vos fruits et légumes, favorisez un mixage lent si vous avez une centrifugeuse,
Un extracteur de jus est l’outil idéal.
Chez vous, pour les plus chanceux utilisez votre Thermomix, un blender fait aussi l’affaire.
Mixer alors tous les ingrédients…
A boire rapidement et très frais.
Le petit plus du Chef
Je rajoute quelques graines de Chia dans mon verre afin d’avoir un Jus détox des plus
complet.